不仅有sa汤，还有油茶、面筋等我县地方美食，7月20日，在南京市江宁区蒙城养生美食南京旗舰店正式开业， “新徽菜 名徽厨”蒙厨培育行动让地方美食走出安徽。

在南京开店的是我县板桥集镇外出青年方磊，在发展其他地方产业的同时，近期一直致力家乡美食的推广。县人社、商务等单位也给予大力支持。目前，店里厨师是“新徽菜 名徽厨”蒙厨培育行动培训的学员，可以提供sa汤等10多个品种的蒙城小吃，吸引了南京不少美食爱好者。

我县是“中国养生美食之乡”，养生美食特色突出，有sa汤、油酥烧饼等10大中华名小吃。通过“新徽菜 名徽厨”蒙厨培育行动，推动“中国养生美食之乡”内涵拓展升级。

县人社局副局长邓伟介绍，今年我县计划开展“蒙厨”师傅培育不少于1000人次，带动蒙厨师傅就业创业不低于200人次，按照每年5到10个打造餐饮名店，擦亮“中国养生美食之乡”品牌，让sa汤、油酥烧饼这些中华名小吃，走出蒙城、走出安徽、走向全国。

蒙城广播电视台（蒙城县融媒体中心）

记者：张治国 

责任编辑：高丹

编审：张花丨审核：张治国

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