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提起被称为世界三大珍馐之一的鹅肝
你可能首先想到的是法国
其实,人们在全球各地品尝到的美味鹅肝
有可能来自中国东部的一个县城
安徽省六安市霍邱县位于大别山间、淮河中游南岸
水系发达,农业、畜牧业底蕴深厚
中国向全球出口的鹅肝中
有约一半就产自这里
玫瑰鹅肝、樱桃鹅肝、红酒金砖鹅肝……
在霍邱当地的鹅肝加工厂
一系列创新的鹅肝深加工产品
让中式餐饮的精髓和法式食材鹅肝碰撞出美味的火花
霍邱鹅肝也走出国门
热销日本、韩国以及东南亚等国际市场
就连朗德鹅原产地法国的客商也慕名而来采购鹅肝